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Cultures forestières: Marronnier d'Inde

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Classification, origine et diffusion

Division: Spermatophyta
Subdivision: Angiospermes
Classe: Dicotylédones
Famille: Ippocastanaceae

LMarronnier d'Inde commun (Aesculus hippocastanum L.) trouve son environnement idéal dans la ceinture climatique du hêtre (sous-zone chaude du Fagetum selon la classification de Pavari). Il est originaire des Balkans (Macédoine).
LMarronnier d'Inde à fleurs rouges (Aesculus carnea Zeyh.) Est une espèce née en culture grâce au doublement du nombre de chromosomes de l'hybride entre le marronnier d'Inde et Aesculus pavia L., arbuste d'origine nord-américaine à fleurs violettes ou cramoisies. Il diffère pour les fleurs du rose au violet et pour les feuilles un peu plus brillantes, avec des marges plus grossières et nettement dentées; il a également des fruits légèrement plus petits et presque sans épines.

Marronnier d'Inde à fleurs rouges - Aesculus carnea Zeyh. (photo du site Web)

Marronnier d'Inde à fleurs rouges - Aesculus carnea Zeyh. (photo du site Web)

Caractéristiques générales

Taille, tronc et écorce
Avec un roulement élégant et imposant, il peut atteindre 30 mètres de hauteur; la couronne est élargie, globuleuse et majestueuse chez les anciens spécimens. Le tronc, droit et noueux avec l'âge, est robuste et présente une première écorce, fine, lisse, de couleur grise, puis gris-brunâtre, épaissie, sillonnée et écaillée en petites plaques quadrangulaires. Les branches, montant en candélabre, sont lenticellées; ils ont de gros bourgeons opposés, rougeâtres, et un terminal de taille considérable, recouvert d'une substance visqueuse.
feuilles
Caduques, alternes, à long pétiole et limbe composé de palmés, à 5-7 segments oblancéolés-tranchants, à bord dentelé. Ils sont glabres, dessus foncés et sublucides, dessous opaques et plus clairs.
Structures reproductives
Les fleurs (environ 2 cm), blanches avec une teinte jaune à la base, sont rassemblées en panicules atteignant 30 cm de long, ont un calice à 5 lobes et une corolle à 5 pétales. Le fruit est une grosse capsule ronde et verdâtre, recouverte d'épines légèrement piquantes, qui s'ouvre sur trois valves et contient une grosse graine brune brillante (châtaigne).

Les usages

Lippocastano est un arbre typique du parc et une avenue bordée d'arbres, à la fois pour la beauté du feuillage et pour la floraison printanière. Le nom dérive du grec ippos (cheval) et castanon (châtaigne), car les graines (riches en amidon) peuvent être utilisées, en quantité modérée, pour nourrir les chevaux. Le bois de marronnier d'Inde est de mauvaise qualité; l'écorce était autrefois utilisée comme fébrifuge.


Vidéo: Comment utiliser les marrons dinde. 1ère partie (Août 2022).