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Comment identifier les baies de cassis

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image de cassis par Andrzej Włodarczyk de Fotolia.com

Vous pouvez manger des baies de cassis nature, seules. Selon l'Université du Wyoming, le moment de récolte correct pour les baies de cassis varie en fonction des températures, des précipitations et de l'altitude. En général, prévoyez de cueillir des baies de cassis à la fin de l'été. Pour identifier positivement les baies de cassis, examinez les caractéristiques du buisson.

Examinez le buisson. Les buissons de cassis peuvent atteindre jusqu'à 5 pieds de haut et environ cette largeur. Si la plante est un groseillier, il devrait apparaître comme un «bouquet» de nombreuses tiges différentes.

  • Vous pouvez manger des baies de cassis nature, seules.

Vérifiez les feuilles du buisson. Les buissons de cassis ont des feuilles alternativement espacées (elles ne sont pas opposées l'une à l'autre sur la tige). Les feuilles doivent ressembler à celles d'un érable. Ils sont lobés, avec des bords dentés. Le buisson de cassis a des feuilles de couleur vert pâle tandis que le buisson de cassis a une nuance verdâtre-bleuâtre plus profonde.

Examinez les fleurs du buisson. Les buissons de cassis fleurissent au printemps. Les fleurs de cassis sont en forme de cloche et blanchâtres jaunâtre. Ils poussent en ligne, espacés alternativement.

  • Vérifiez les feuilles du buisson.
  • Les buissons de cassis ont des feuilles alternativement espacées (elles ne sont pas opposées sur la tige).

Vérifiez le buisson pour les baies de cassis si vous avez positivement identifié l'arbuste comme étant un buisson de cassis. Les baies de cassis non mûres sont vertes, qu'elles soient noires ou rouges. Les baies poussent en grappe ou en chaîne. Les groseilles rouges sont de couleur rougeâtre et ont tendance à mûrir d'un seul coup. Les cassis ont une couleur brun violacé plus foncé et ont tendance à mûrir du haut vers le bas.

Identifier les baies de cassis

Mesurez la taille du fruit. À l'extrémité du fruit opposée à la tige, il y a généralement un peu de matière végétale brune séchée provenant de la fleur. Comptez le nombre de baies de la grappe. Les cassis ont au moins 12 baies par grappe et il y en a rarement plus de 20. Chaque grappe mesure 5 à 6 pouces de longueur. Déterminez si les baies poussent sur des tiges nouvelles ou anciennes. Des grappes de cassis pendent de la brousse sur du bois âgé de un à trois ans. Mesurez la hauteur de la plante pour vous assurer qu'elle correspond à la taille des arbustes de cassis. Les feuilles sont de couleur vert clair et ont 3 à 5 lobes aux extrémités arrondies.

  • Vérifiez le buisson pour les baies de cassis si vous avez positivement identifié l'arbuste comme étant un buisson de cassis.
  • Mesurez la hauteur de la plante pour vous assurer qu'elle correspond à la taille des arbustes de cassis.


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Commentaires:

  1. Akinohn

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  2. Ranen

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