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Comment entretenir les vieilles vignes

Comment entretenir les vieilles vignes

Les vignes ont besoin d'une taille annuelle, de préférence en hiver. Pour empêcher la plante de tomber à nouveau dans la négligence et éventuellement de mourir, taillez la plante chaque année.

Taillez le vieux bois car le fruit n'apparaîtra que sur le bois neuf.

Si vous choisissez d'effectuer un rajeunissement radical de la taille de la plante, soyez patient pendant quelques années. La plante rebondira avec un arrosage et une attention appropriés. Assurez-vous de former de nouvelles vignes sur le treillis au besoin.

Un enchevêtrement de vieilles vignes est enterré le long de la clôture. Prendre soin de vieilles vignes nécessite simplement un peu d'attention pour rajeunir ces vieilles plantes. Alors que certaines plantes peuvent avoir dépassé le stade de la production de fruits, les vignes et les feuilles créent une belle canopée sur une tonnelle.

Commencez votre rajeunissement en supposant que le sol a été aussi négligé que la vigne. Jetez une bonne couche de compost ou d'humus dans le sol autour de vos vignes. Ajoutez une couche de paillis de 4 pouces vers le haut pour augmenter les composants organiques dans le sol.

  • Un enchevêtrement de vieilles vignes est enterré le long de la clôture.
  • Alors que certaines plantes peuvent avoir dépassé le stade de la production de fruits, les vignes et les feuilles créent une belle canopée sur une tonnelle.

Examinez la plante pour évaluer la taille nécessaire à la plante. Les vignes les plus saines ont un tronc central et deux cordons (vignes horizontales) s'étendant du haut de la plante pour former une forme en T. Recherchez des zones de bois éloignées du tronc principal. Ce bois était autrefois du bois «fructifère» vieux d'un an qui fournissait des nutriments aux raisins en formation.

Taillez les vignes mortes ou malades de la plante, y compris le cordon et les branches du tronc. Si un coffre semble mort, attachez-le au sol. Cela encourage une nouvelle croissance ainsi que la création entièrement nouvelle d'une ventouse, un nouveau tronc. Toutes les vignes coupées doivent être complètement retirées du treillis et jetées.

  • Examinez la plante pour évaluer la taille nécessaire à la plante.
  • Les vignes les plus saines ont un tronc central et deux cordons (vignes horizontales) s'étendant du haut de la plante pour former une forme en T.

Choisissez le cordon le plus sain (s'il y en a) et laissez-les tranquilles. Recherchez des vignes et des feuilles vertes même si elles peuvent être clairsemées. Taillez tous les autres cordons jusqu'au tronc de la vigne. S'il n'y a pas de cordons sains, coupez la plante sur le tronc. Votre objectif est d'encourager la croissance du bois fruitier plus près du tronc.

Laissez la vigne seule pour voir ce qui se passe avec la reconstitution naturelle du processus de croissance. Lorsque de nouveaux cordons se forment, retirez le bois plus ancien pour encourager le développement de nouveaux cordons solides.

  • Choisissez le cordon le plus sain (s'il y en a) et laissez-les tranquilles.
  • S'il n'y a pas de cordons sains, coupez la plante sur le tronc.


Voir la vidéo: Franche Comté: le jardin des Vieilles Vignes (Décembre 2021).