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Comment faire pousser des pois chiches

Comment faire pousser des pois chiches

Les pois chiches, également appelés pois chiches, sont des légumineuses de saison fraîche semblables aux haricots et aux pois. Les pois chiches sont tolérants au gel et fonctionnent mieux lorsqu'ils sont plantés trois à quatre semaines avant la dernière date de gel habituellement prévue dans votre région. Vous pouvez trouver des graines de pois chiches dans les jardineries ou auprès de fournisseurs de semences.

Préparez un lit de jardin qui reçoit le plein soleil l'automne avant de planter les pois chiches. Étalez une couche de 2 pouces de compost sur le lit et labourez-le à une profondeur de 5 pouces pour faciliter le drainage et ajouter de la matière organique au sol.

Semez les graines à 2 pouces de profondeur et espacez-les de 6 pouces en rangées. Espacez les rangées de 18 pouces.

  • Les pois chiches, également appelés pois chiches, sont des légumineuses de saison fraîche semblables aux haricots et aux pois.
  • Les pois chiches sont tolérants au gel et fonctionnent mieux lorsqu'ils sont plantés trois à quatre semaines avant la dernière date de gel habituellement prévue dans votre région.

Arrosez au besoin au début du printemps pour garder le sol humide mais pas détrempé. Les pois chiches nécessitent environ 1 pouce d'eau par semaine. Arrosez à la base de la plante et évitez de mouiller les feuilles une fois qu'elles poussent.

Étalez une couche de paillis de 2 pouces sur le sol une fois que les plantes atteignent 8 pouces de hauteur. Le paillage préserve l'humidité du sol entre les arrosages et empêche les mauvaises herbes. Utilisez des copeaux de bois ou du paillis de paille.

Récoltez les pois chiches une fois les gousses séchées. Disposez les gousses dans une pièce chaude et sèche pendant une à deux semaines, puis retirez les pois chiches séchés une fois les gousses ouvertes.

  • Arrosez au besoin au début du printemps pour garder le sol humide mais pas détrempé.
  • Étalez une couche de paillis de 2 pouces sur le sol une fois que les plantes atteignent 8 pouces de hauteur.

Les pois chiches mettent jusqu'à 100 jours pour atteindre la récolte.

Vous pouvez récolter les gousses alors qu'elles sont encore immatures et vertes. La gousse entière est comestible à ce stade.

Les pois chiches doivent être inoculés avec les bonnes bactéries avant la plantation, sinon ils nécessitent une fertilisation. Achetez des semences déjà inoculées ou achetez le vaccin approprié auprès du fournisseur de semences.


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