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Quels sont les meilleurs légumes à cultiver au Tennessee?

Quels sont les meilleurs légumes à cultiver au Tennessee?

Contour de l'état du Tennessee contre l'image floue du drapeau américain par Stasys Eidiejus de Fotolia.com

Les périodes de plantation du Tennessee sont classées en fonction des zones de rusticité 6 et 7. Les légumes chauds, cependant, prospèrent vraiment en raison du climat chaud et humide du Tennessee.

Concombre

image de concombre frais par Igor Zhorov de Fotolia.com

Un favori de tous les temps des jardiniers à l'ancienne et modernes, le concombre est un favori des tables de dîner du Tennessee. Qu'il soit utilisé pour «mettre en place» des cornichons, expression familière que de nombreux sudistes utilisent pour décrire le processus de mise en conserve et de marinage, ou pour trancher et ajouter aux salades et aux accompagnements, il existe une variété de concombre appropriée pour tout. Les concombres marinés ont tendance à être plus petits et à peau plus fine afin d'absorber les vinaigres et les épices de saumure ou les recettes à base de sucre. Les concombres sont disponibles en tant que variété «sans éclat» qui contient moins d'un produit chimique qui peut causer un goût amer et des brûlures d'estomac. Les concombres vigne abondamment, donc l'utilisation d'un treillis pour les cultiver empêche les vignes et les fruits de s'emmêler ou de pourrir dans la saleté. Les concombres apprécient les longues journées chaudes de soleil et les sols riches et friables. La récolte peut généralement commencer dans les 50 à 60 jours suivant la plantation.

  • Les périodes de plantation du Tennessee sont classées en fonction des zones de rusticité 6 et 7.
  • Les concombres marinés ont tendance à être plus petits et à peau plus fine afin d'absorber les vinaigres et les épices de saumure ou les recettes à base de sucre.

Tomate

tomate sur image de vigne par EuToch de Fotolia.com

Les tomates adorent les longues et chaudes journées des étés du Tennessee. Les tomates peuvent être d'une variété indéterminée qui fleurit et produit des tomates tout au long de la saison de croissance, ou des types déterminés qui donnent des fruits en quelques semaines et mûrissent pendant une période de récolte généralement de quatre ou cinq semaines. Les plants de tomates mettent environ 60 à 78 jours pour passer de la graine à la tomate adulte. Les Tennesseans devraient choisir des variétés résistantes à un climat humide, qui peut provoquer l'attaque des plants de tomates par des «virus de la flétrissure», et également à la fissuration, qui peut être causée par le climat printanier irrégulier au Tennessee, qui est soumis à de fortes averses pluie.

Gombo

image de gombo par cherie de Fotolia.com

Ce favori du sud aime les sols riches et friables, huit heures de soleil et une eau modérée. Le gombo peut être démarré directement dans le jardin par des graines beiges et rondes. Les jardiniers peuvent également acheter des plants de plants au centre de jardinage local, et ils peuvent les insérer directement dans le jardin potager. Les gousses de gombo doivent être récoltées à une longueur d'environ 2 à 4 pouces pour une tendreté optimale car elles deviennent coriaces et nerveuses si elles restent très longtemps sur la plante. Certaines gousses peuvent croître de 2 à 6 pouces dans une période de croissance de 24 heures, il est donc préférable de garder un œil attentif lorsque les gousses de gombo commencent à arriver à maturité. Les producteurs ont produit une variété «sans épines» dans certaines régions qui sont dépourvues de «poils» épineux qui peuvent irriter la peau du jardinier. Si vous choisissez une variété qui développe encore ces épines, il est sage de porter des gants de jardin lors de la récolte.

  • Les tomates adorent les longues et chaudes journées des étés du Tennessee.
  • Les Tennesseans devraient choisir des variétés résistantes à un climat humide, qui peut provoquer l'attaque des plants de tomates par des «virus de la flétrissure», et également à la fissuration, qui peut être causée par le climat printanier irrégulier au Tennessee, qui est soumis à des averses soudaines et abondantes. pluie.


Voir la vidéo: L URINE au potager Source dABONDANCE (Décembre 2021).